Bağışıklık sistemi sağlığı ve sistemi güçlü ve sağlıklı tutmak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmekle sağlanabilir.. Belirli vitaminler ve takviyeler açısından zengin yiyecekler yemek, bağışıklık sisteminin hastalıklarla savaşmasına, enerji seviyelerini korumasına ve yaralanmaların iyileşmesine yardımcı olabilir. Burada, yıl boyunca bağışıklık sistemini oluşturmak ve güçlendirmek için doğru vitaminleri içeren yiyecekleri seçmeye bakıyoruz.

Bağışıklık Sistemi Sağlığı

Bağışıklık sistemi, vücudu virüsler, toksinler ve bakteriler de dahil olmak üzere istilacı patojenlere karşı sürekli olarak koruyan karmaşık hücrelerden, işlemlerden ve kimyasallardan oluşur. Bağışıklık sistemini yıl boyunca sağlıklı tutmak, enfeksiyon ve hastalıkları önlemenin anahtarıdır. Sağlıklı yaşam tarzı seçimleri aşağıdakilerden oluşur:

• Besleyici yiyecekler, sağlıklı uyku, fiziksel aktivite ve egzersiz, bağışıklık sistemini güçlendirmenin en önemli yollarıdır.
• Bazı vitaminleri, mineralleri ve şifalı bitkileri takviye etmek, bağışıklık yanıtını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
• Bununla birlikte, bazı takviyeler reçeteli veya reçetesiz satılan ilaçlarla etkileşime girebilir.
• Belirli sağlık koşullarına sahip kişiler için belirli takviyeler önerilmeyebilir.
• İle danışın sağlık profesyoneli Herhangi bir beslenme veya takviye programına başlamadan önce.

C Vitamini

Bilim adamları, C vitamini eksikliğinin virüslere, bakterilere vb. karşı aşırı duyarlılığa neden olabileceğini bulmuşlardır.

• C vitamini, vücudu iltihaplanmaya neden olan toksinlerden koruyan bir antioksidan görevi görür.
• Vücut bağımsız olarak üretmediği için düzenli C vitamini alımı optimal sağlık için gereklidir.
• Pek çok gıda C vitamini içerir, bu nedenle doktor almayı önermediği sürece takviyelere gerek yoktur.

C vitamini gıdalar

Bu gıdalar en yüksek C vitamini seviyelerinden daha düşük seviyelere doğru sıralanır:

• kırmızı dolmalık biber
• Portakal ve portakal suyu
• Üzüm suyu
• kivi
• Yeşil dolmalık biber
• Pişmiş brokoli
• Çilekler
• Brüksel lahanası
• Greyfurt
• çiğ brokoli

Vitamin B6

• B6 desteklemek için gereklidir biyokimyasal reaksiyonlar bağışıklık sisteminde.
• Ana rollerden biri beyaz kan hücreleri üretmektir ve T hücreleri.
• Bunlar, virüs ve bakterilerle savaşmak için yanıt veren hücrelerdir.

B6 Vitamini Gıdaları

B6 bakımından zengin besinler, en yüksek B6 seviyelerinden daha düşük seviyelere doğru sırasıyla:

• Leblebi
• Sığır eti
• Sığır eti karaciğeri
• Soğuk su balığı – somon ve ton balığı
• Tavuk göğsü
• Güçlendirilmiş kahvaltılık gevrekler
• Patates
• Türkiye
• muz
• bulgur
• Süzme peynir
• Kış kabağı

E vitamini

• E vitamini güçlü bir antioksidandır.
• Araştırmalar, E vitamininin etkili olduğunu, çünkü T hücresinin tam performansını koruduğunu bulmuştur.

E Vitaminli Gıdalar

En yüksek seviyeden en alt seviyeye.

• Buğday tohumu yağı
• Tohumları - ayçiçeği ve balkabağı.
• Fındık - badem, yer fıstığı ve ilgili fındık ezmesi.
• Ispanak
• Brokoli
• kivi
• Mango
• domates

çinko

• Çinko, antiinflamatuar ve antioksidandır.
• Çinko her şeyi yapar bağışıklık hücreleri düzgün çalışır.

çinko gıdalar

En yüksek seviyeden en düşüğe kadar yiyecekler.

• İstiridyeler
• Sığır eti
• Mavi Yengeç
• Kabak çekirdeği
• Domuz eti
• hindi göğsü
• Çedar peyniri
• Karides
• Mercimek
• Konserve sardalya
• Yunan yoğurt
• Süt

Selenyum

• Araştırmalar, selenyumun bir tehdit olduğunda bağışıklık sistemini harekete geçirdiğini ve bağışıklık tepkilerinin ne zaman yavaşlatılacağını veya kapatılacağını bildirdiğini bulmuştur.
• Selenyum, bağışıklık sisteminin aşırı çalışmasını önler.
• Selenyum kronik inflamasyondan korur ve romatoid artrit, Crohn hastalığı ve sedef hastalığı gibi otoimmün hastalıklar.

Selenyumlu Gıdalar

En yüksekten en düşüğe selenyum seviyelerine kadar yiyecekler.

• Brezilya fındığı
• Ton balığı
• Paltus
• Konserve sardalya
• Yağsız et
• Süzme peynir
• Kahverengi pirinç
• Yumurta
• Yulaf ezmesi
• Süt
• yoğurt
• Mercimek
• fındık
• Tohumları
• Bezelye

Su Alımını Artırın

Sağlıklı hidrasyonun sürdürülmesi bağışıklık sağlığını artırabilir.

• Su vücudun üretmesine yardımcı olur lenf, beyaz kan hücreleri ve diğer bağışıklık sistemi hücrelerini taşır.
• Kahve ve soda gibi susuz kalan içecekleri dengelemeye çalışın.
• Daha fazla yemeyi dene nemlendirici gıdalar salatalık, kereviz, marul ve çilek gibi.

---

Bağışıklık Sistemi Sağlığı

---

Referanslar

Chaplin, David D. “Bağışıklık yanıtına genel bakış.” Alerji ve klinik immünoloji dergisi cilt. 125,2 Ek 2 (2010): S3-23. doi:10.1016/j.jaci.2009.12.980

Halliwell, B. "İnsan sağlığı ve hastalığında antioksidanlar." Beslenmenin yıllık gözden geçirilmesi cilt. 16 (1996): 33-50. doi:10.1146/annurev.nu.16.070196.000341

Lewis, Erin Diane ve ark. “E vitamininin bağışıklık sistemi ve iltihaplanmadaki düzenleyici rolü.” IUBMB hayat cilt. 71,4 (2019): 487-494. doi:10.1002/iub.1976

www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/fight-off-the-flu-with-nutrients

Mora, J Rodrigo ve ark. "Bağışıklık sistemi üzerindeki vitamin etkileri: A ve D vitaminleri merkezde yer alıyor." Doğa incelemeleri. İmmünoloji cilt. 8,9 (2008): 685-98. doi:10.1038/nri2378

Nicholson, Lindsay B. "Bağışıklık sistemi." Biyokimyada Denemeler cilt. 60,3 (2016): 275-301. doi:10.1042/EBC20160017

Shakoor, Hira ve ark. “D, C, E vitaminleri, çinko, selenyum ve omega-3 yağ asitlerinin bağışıklığı güçlendirici rolü: COVID-19'a karşı yardımcı olabilirler mi?” Maturitas cilt. 143 (2021): 1-9. doi:10.1016/j.maturitas.2020.08.003